クッキー体験

お菓子体験

  • 約30分~+焼き上がり時間約10分+冷ます時間約15分
  • 4名
クッキー体験

全国有数の菓子処・石川でお気軽にお菓子づくり。手づくりの味わいが楽しめます。

体験のご案内

クッキー体験

生地をめん棒で伸ばして、型でぬきトレーに並べます。オーブンで10分位焼いて荒熱(15分)をとったらできあがり。

体験メニュー

 

クッキー 1,400円

体験の手順

お菓子体験:クッキー

クッキー体験

均一に焼きあがるようにガイドに合わせ生地をローラーで伸ばします。

クッキー体験

生地を包んだビニール袋の端をハサミで切り上側のビニールをはがします。

クッキー体験

生地の上に手粉を均一にまぶし、ビニールを当てて裏返します。

クッキー体験

型で生地を抜き鉄板の上に並べていきます。
いろいろな型がありますのでお好きな形のクッキーをお作りください。

クッキー体験

鉄板に並べたらオーブンで焼きます。
約20分で美味しいクッキーのできあがりです。

和菓子

菓子処加賀

季節感あふれるお菓子の数々

加賀藩歴代藩主が、茶の湯文化を奨励したことで、お茶菓子として和菓子文化が栄えました。加賀地方では現在も多くのお菓子の製造元があり和菓子の伝統が受け継がれています。

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